আঙুর চাষ পদ্ধতি — টবে ও ছাদে আঙুর গাছ লাগানো, মাচা ও ছাঁটাই

সঠিক জাত বেছে নিলে আর ছাঁটাইয়ের নিয়ম মানলে বাংলাদেশেও টবে ও ছাদে আঙুর ফলানো যায়। বাইকোনুর, ব্ল্যাক ম্যাজিক, গ্রিন লং বা সিডলেস জাতগুলো অনেকে সফলভাবে চাষ করছেন।

চারা নির্বাচন

কাটিং বা কলমের সুস্থ চারা নিন, যার কাণ্ড শক্ত ও কুঁড়ি সতেজ। এক জায়গায় কয়েকটি জাত লাগালে দীর্ঘ সময় ধরে ফল পাওয়া যায়।

টব ও মাটি

অন্তত ২০ ইঞ্চি টব বা হাফ ড্রাম নিন। আঙুর ঝুরঝুরে, পানি সহজে বের হয় এমন মাটি পছন্দ করে — দোআঁশ মাটি, কম্পোস্ট ও সামান্য বালু মিশিয়ে মিশ্রণ তৈরি করুন।

মাচা তৈরি

আঙুর লতানো গাছ, তাই শক্ত মাচা লাগবে। ছাদে বাঁশ, জিআই তার বা জাল দিয়ে মাথার ওপরে মাচা করুন। মূল কাণ্ড সোজা করে মাচা পর্যন্ত তুলে তারপর চারদিকে ডাল ছড়িয়ে দিন।

রোদ ও পানি

আঙুরের জন্য সারাদিন রোদ ভালো। মাটির ওপরের স্তর শুকালে পানি দিন; ফল পাকার সময় অতিরিক্ত পানি দিলে ফল ফেটে যেতে পারে।

ছাঁটাই — সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজ

আঙুর নতুন ডালে ফল দেয়। তাই নির্দিষ্ট সময়ে ডাল ছেঁটে দিতে হয়, যাতে নতুন ডাল বের হয়। ছাঁটাইয়ের পর নতুন ডালে ফুল ও থোকা আসে। ছাঁটাই না করলে গাছ শুধু লতা বাড়ায়, ফল কম দেয়।

ফল না ধরার কারণ

- ছাঁটাই না করা বা ভুল সময়ে করা - রোদ কম পাওয়া - গাছ এখনো ছোট - অতিরিক্ত নাইট্রোজেন সারে শুধু পাতা বাড়া - ডাউনি বা পাউডারি মিলডিউ জাতীয় ছত্রাক রোগ

আঙুরের চারা কোথায় পাবেন

RajExpress-এর "আঙুর" ক্যাটাগরিতে বিভিন্ন জাতের আঙুরের চারা পাবেন, দাম জাত অনুযায়ী দেওয়া এবং সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি হয়।