গোশো পার্সিমন গাছ

বিবরণ

গোশো পার্সিমন গাছ পার্সিমন — জাপান-চীনের জনপ্রিয় ফল; পাকলে কমলা রঙের নরম, মিষ্টি শাঁস। বৈজ্ঞানিক নাম: Diospyros kaki যেখানে লাগাবেন: • দিনে অন্তত ৬ ঘণ্টা রোদ, তবে গরমের কড়া দুপুরে হালকা ছায়া দিলে ভালো • ২০ ইঞ্চি বা বড় টব; ঝুরঝুরে, ভালো নিষ্কাশনের মাটি পরিচর্যা: • গোড়ায় খড় বা শুকনো পাতা বিছিয়ে মাটি ঠান্ডা ও ভেজা রাখুন • বর্ষায় পানি জমতে দেবেন না • শীতের শেষে হালকা ছাঁটাই করুন • শীতে পাতা ঝরে যাওয়া স্বাভাবিক; বসন্তে নতুন পাতা আসে চারা হাতে পেয়ে: • চারা মাটিসহ যত্ন করে প্যাক করে পাঠানো হয় • প্রথম ২–৩ দিন ছায়ায় রেখে পানি দিন, তারপর টবে বা মাটিতে লাগিয়ে ধীরে ধীরে রোদে অভ্যস্ত করুন প্রশ্ন: কাঁচা পার্সিমন কষটা লাগে কেন? উত্তর: কিছু জাত পুরো নরম না হওয়া পর্যন্ত কষটা থাকে; ফুয়ুর মতো জাত শক্ত অবস্থাতেই খাওয়া যায়।